IMPERIA PRILKJUČEK MILLE GNOCCHI je nastavek za strojček za izdelavo testenin Imperia ali Titania. Ohišje iz nerjavečega jekla ter kombinacija jeklenih in lesenih valjev omogočajo pripravo treh različnih testenin: Gnocchetti Sardi, Cavatelli, Ragatelli. Priključek izdeluje majhne, valjaste testenine, ki so izdelane iz krompirja, moke in jajc (njoki). So mehke, gladke in imajo obliko majhnih blazinic. Gnocchi so priljubljeni v italijanski kuhinji in se pogosto postrežejo s pestom, paradižnikovo omako ali maslom in žajbljem.
Pripravite testo in ga oblikujte v ozko »klobaso«, nastavek dobro pomokajte in testo vstavite v ustrezno odprtino.
Očistite ga s krpo.
